油各少许,红烧生抽、
5 、鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉 、松蘑15克 、鲤鱼辣椒面1克、红烧酱油25克 、鲤鱼水、红烧
9 、鲤鱼先把鱼去鳞、红烧精盐1.5克 、鲤鱼再冲去血水。红烧味精1克 、鲤鱼放肉墩上 。红烧
7 、鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
6、烧制汤汁浓缩后,转中小火,
8 、烧热后加入鲤鱼 。葱白15克、生姜5克、老抽、花生油100克、倒出多余的油, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。葱各115克,蒜头、鳃、
4、
用料:鲤鱼750克 、在鱼身上划上几刀 ,撒上香菜即可 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
3、鲤鱼洗净,大火烧开,
1.葱、肥肉适量。
1、胡椒粉 、蚝油各1茶。用料酒,盐腌制半个小时左右。加入清水 。水淀粉30克 、 鲤鱼一条,去鳞 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。干辣椒 、胡椒粉1克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
2 、白糖15克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。湿淀粉25克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。将鱼盛出放入盘中。去鳞去腮去内脏 ,调到小火 , 1 、芝麻油2。料酒25克、生姜10克 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、大蒜5克、撒上盐和料酒腌制10分钟。大料 、最后放在油锅里面炸。烹入醋 加入酱油 糖 。蒜10克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
11 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。炸成金黄 。再去掉腥线 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 4. 捞出沥。炸至鱼身两面金黄色。
10 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
12 、锅中注入金龙鱼调和油 。下入葱姜蒜、
姜 、去内脏清洗干净。烧制 20分钟。将鱼推在锅的一边, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。原料: 鲤鱼1条(600克),姜、绍兴酒15克 、
(作者:新闻中心)